| Découverte
de la Champagne, de nombreux Domaines
vous accueillent |
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CHAMPAGNE
JOSEPH PERRIER, Châlons en Champagne |
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Pas
d'escaliers à descendre, les caves enfouies dans la colline
dominant la maison de négoce, se présentent de plien
pied, en prolongement des celliers et s'étirent sur 3 km.
Imprégnées de 2000 ans d'histoire, ces galeries ouvrent
sur des caveaux en voûte en forme d'orgive de 8m de haut.
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CHAMPAGNE
MERCIER, Epernay |
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Dès
l'accueil, vous découvrirez le célèbre Foudre que
le fondateur Eugène Mercier mit 16 ans à construire et
transporta en 1889 à l'Exposition universelle de Paris. La
descente en cave se fait au moyen d'ascenseurs panoramiques qui, tout
au long des 30m de profondeur parcourus, vous offrent des
reconstitutions du vignoble et du travail en cave. A bord d'un train
automatisé guidé au laser, la visite des caves peut
commecer.
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CHAMPAGNE
PIPER-HEIDSIECK, Reims |
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Installée
à Reims depuis 1785, Piper-Heidsieck vous dévoile ses
secrets. Confortablement installés dans nos nacelles
automatiques, vous découvrirez les mystères de la
création du Champagne. Votre visite se poursuivra dans le bar de
dégustation où vous apprécierez le raffinement des
secrets qui vous ont été révélés, en
savourant une flûte de champagne Piper-Heidsieck.
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CHAMPAGNE
POMMERY, Reims |
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Edifié
en 1868 par Madame Pommery pur être l'image de la
modernité et de l'extravagance de la Maison Pommery, ce
château de style Elisabethain est situé en plein coeur de
la ville de Reims. Le Domaine Pommery est un domaine unique en
Champagne où se mêlent harmonieusement histoire, art du
vin et art de vivre.
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CHAMAGNE MOET
ET CHANDON, Epernay |
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Moët
etChandon est l'un des plus grands fabriquant de champagne dans le
monde. Fondée en 1743, la maison possède aujourd'hui plus
de 1500 hectares de vignes et produit plus de 2 millions de caisse de
champagne par an. Leur label le plus connu est le "Don Pérignon"
qui doit son nom à un moine bénédictin,
considéré dans la légende comme le "Père du
Champagne".
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MUSEE DE LA
CAVE ET DES METIERS DU CHAMPAGNE,
Epernay |
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Visiter
Champagne de Castellane vous permettra de découvrir toutes les
étapes de l'élaboration d'un grand champagne : de la
vinification à l'habillage des bouteilles en passant par le
vieillissement en cave.
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| Par ailleurs,
le Musée de la Tradition
Champenoise vous permettra de
comprendre l'évolution
des métiers du Champagne
jusqu'aux techniques actuelles. |
| Du
haut des 66m de la célèbre tour de Castellane, vous
bénéficierez d'une vue unique sur epernay et les
prestigieux vignobles de la Vallée de la Marne. |
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CROISIERE
SUR LE CHAMPAGNE VALLEE, Cumières |
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Vous
découvrirez le vignoble de Champagne sous un autre angle, en
voguant sur les eaux calmes des lacs, à bord d'un bâteau
long de 26m. Ce dernier vous offre un esalle panoramique, permettant
une visibilité totale à 360°.
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